今日は、うどん作りに挑戦して頂きました。
下ごしらえをしておいたうどんの生地を、コネコネ。
打ち粉をして、麺棒で生地をしっかりと伸ばします。
作業している利用様も、「力がいるな~」「肩が痛い~」と言いながらも頑張ってくれました!
出来た生地を、食べやすい太さにカット。
お昼ご飯に、ご自身で作ったうどんを召し上がって頂きました。
お味はいかがですかと聞くと、「コシがあって美味しい!」と、
とても満足されたご様子で、完食されていました。
うどん作り、お疲れ様でした!!
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